I'm 喬小安

這二天,冬天的寒冷好像變的比較不冷了..

太陽又再度出現,溫度又回到了20多度的天氣~~

趁還沒有很熱,趕快把這篇吃了好一陣子的食記補上,

大約是前年?大前年?開始~隨著住在基隆的友人介紹帶領之下,來到了這間火鍋店,

聽朋友說是基隆很老的店了,但一直很有名,客人沒少過,而且好吃到不行,

大戶和我都挺愛湯湯水水的鍋物,所以便來吃了好多次...吃遍江湖的大戶早在高中就來過了,

消費的方式採自助式的單點各樣菜色,然後再拿到你的桌邊,屆時會有服務人員來幫你煮成火鍋,



鍋子是用石鍋,先把鍋底加熱後,倒入麻油,



再加入魷魚乾爆香...頓時香味四溢...



再依續加入洋蔥,肉片拌炒...等肉片半熟時..會先將肉片撈上來..


再加入火鍋料及高湯開始煮,肉則是在火鍋料滾後開始食用後,則可依續加入使用.


拍照的這次,剛好是假日,人滿為患,我們已經坐到地下一樓了~~


好啦~~差不多要開動了~  寫食記的當下...又想起那令人懷念的湯頭了!!!讚!!


相關資訊

義美自助火鍋

     地址:基隆市信二路303號 (旁邊就是立体停車場,加分!)

     電話:02-24227236

可攜帶自己的飲料

由於是先炒再煮的火鍋方式,建議還沒洗澡洗頭前去吃喔!
      吃完回家剛好洗澡~~(啊,吃火鍋不就是這樣咩~~)

最重要的!!!! 雖然是自助式的單點,但價格很親民喔!!!!






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