I'm 喬小安

這個是宜蘭必吃的一道菜~~烤魚....但是呢!!!我想去宜蘭玩的人..很少吃到這個吧?都是吃些"卜肉","一串心"等等~的小吃~

這個烤魚呢...是在宜蘭當地很道地的一道菜,而且...還不是所有宜蘭人都知道喔,JOAN也是若干年前去宜蘭時,經由當地長大的朋友帶我們去吃的,而且是在宜蘭偏遠的田園路旁的店吃到的,不熟宜蘭的人我想也找不到這個東西,可能必需和當地人打聽才知道哪裡有這料理喔!

第一次吃到後就再也無法忘懷這道料理,老闆用活水池養魚～由於是現點現撈起來料理,所以必需耐心等候,老闆將魚對剖處理好後,便上架用炭火來烤,塗上老闆精心特製的醬料,經過一些時間後,一盤香味四溢的烤魚便上桌了~烤魚還有附上些許的辣椒粉及胡椒和檸檬來讓客戶自行搭配~對海鮮敏感度高的我也愛吃，吃起來鮮嫩多汁，老闆烤魚的功力果真一流,而且沒有腥味呢!有興趣的人可以打聽看看,不過我只知道..這店只有獨賣烤魚而已，如果你找到的是還有附其他熱炒等等..就不是正統的~不過也不錯吃啦..(只是我比較過後覺得獨賣那家店烤起來比較專業及好吃一滴滴..,看個人口感囉 )但都是好吃的等級..建議去吃看看啦~

PS.烤魚店都在一些宜蘭偏遠地方才有,若是鬧區裡的,就不是專門的,好吃與否我就不知囉～希望你們有機會吃的到,下次若有機會,我再把那家店的詳細資料PO上來~

最新消息~~~

大約找到方向囉~關於烤魚地點…宜蘭蘇澳鎮永春里湖東路２９號。

感謝網友(Erica)找到~~還拍到了地址!!!

提供一個地方有在賣~~

宜蘭位於蘇澳的白米木屐村(景點)的那條主要幹道上…

過了白米木屐村後直走沒多久,

在左手邊有一條岔路,沿著這條岔路進去一直走,

會遇到水泥工廠…沿著路走…然後再往山裡走…

就會看到”土雞城”的指標!然後沿著指標入山…

就會經過一個小小水泥橋看到左邊一間土雞城!但是不是那一間喔!

再繼續往前走過就會看到右手邊有一間不起眼的土雞城(小店)

往店門口看進去有一個中型魚缸..店裡頭還有魚池哩~

那間!就是喬小安吃過的其中一家~~~

憑著大戶的記憶…寫下這段路線…希望有緣人能找到喔~

我個人覺得…你到了白米木屐村後…問當地人..最快..

一定知道那裡有~祝大家好運~~有吃到記得來告訴我吶~

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