等級:★★★★★
位於中壢有傳說中..評價很高檔的豬腳飯,
有一次要去中壢的中信飯店喝喜酒時..路過這間店...哇!
超香的!香噴噴的味道傳到正在路過的大夥們~
當時紛紛嚷著先吃一飯再上去飯店啦..但我們還是沒有這樣做啦..
哈哈,不然就太對不起新人了..呵呵..
事隔很久後,又去中壢時..在新生路SOGO(應是一館)上,發現了他們的分店~
一定要進去吃看看的,不吃肥肉的我都動心了~
一進門看到滷的非常吃稠密湯汁的豬腳,口水都快流下來了...
走進店內,明亮的燈,及仿古的桌椅挺適合這樣風味..
大家迫不及待的坐好位子後,便點了幾道必吃的料理。
必要吃的...滷肉飯~~不太敢吃肥肉的我,都對這個飯有著不同的讚賞,
因為豬肉滷的非常透及嫩, 吃起來入口即化,我想應有加入冰糖去敖,
所以和著飯後,吃起來也有微微的甜鹹味~算是極佳的飯~
重頭戲當然就是豬腳囉~我在這裡吃了人生中第一口豬腳,
可見真的有多好吃吧?(三重的五燈獎還贏不到我的心呢^^)
真的很好吃.口質很有彈性,卻也很好咬開,輕鬆的和骨頭分離,
而且一入口香味頓時在你口中散開來~忍不住..就多趴了幾口飯~
這道是豬蹄膀,肥瘦相間,不愛吃肥肉的女生,可以請服務人員挑瘦的上來~
也是好吃的不得了啦~~讓男生們忍不住又多點了一碗滷肉飯~
我個人最愛的荀絲~~原本以為只是一般的荀絲而已..沒想到~
他們的荀絲也是很講究的..霍著豬腳醬汁一起魯,吃起來也很下飯,也是必點佳餚哦~
快去吃看看吧!真的很好吃!!!
霸王豬腳 http://wwww.080net.com.tw/034226270/page1.asp
桃園縣中壢市中央西路一段168號(靠近SOGO二館)
新生店:03-4270886
中壢店:03-4224819
桃園店:03-3357427
台南店:06-2200787
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